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第五期 2005年10月21日 星期五
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Potty training几步走
葫芦秘传炸酱面
签经, 10月7日, 上海

9月28日北京F2二签过(含签经)
作者:flyafly      来源: 未名空间
作者:centaur      来源: 未名空间
作者:dianshiji    来源: 未名空间
作者:limulus      来源: 未名空间

   
   
Potty training几步走

                            作者:flyafly   来源: 未名空间

Blue分享了她家小女的经验,我也来谈谈我家的吧。我觉得potty training还是一个很漫长的过程,如果你想一步到位的话,两岁以后开始比较合适;如果你不嫌烦,不喜欢孩子老带着尿片,可以在一岁半开始进行。我是属于后者的,所以很早就试着让他不穿尿片了,但过程曲曲折折,直到最近才算比较彻底
的脱掉了尿片。

首先是选时机,除了孩子自己不反对你带他去上厕所外,天气也很重要,夏天是训练的最佳时机。另外,如果小孩能在家全封闭训练一阵,收效也很好。因为daycare的老师一般不会对两岁以下的孩子训练,即使训,如果事故太多,别人也会放弃,劝你晚一点再开始。我们家孩子的外婆来住过一阵,又刚好是个夏天,就训练得比较快了。

其次是孩子自己的控尿能力。我儿子很早就会告诉我要”peepee“,但是在他告诉我的同时他的尿尿也不由自主地下来了。我不怪他,因为他已经有了这个意识,而不能控制自己是由于他还太小,还不具备这个能力。不过,这个憋尿也是慢慢培养的。事故多了,他也慢慢会学着忍一忍,儿子现在即使喊了”peepee“,还是可以继
续坚持一会儿,进步大多了。

听一个daycare的老师说,男孩子的憋尿能力差一些,因为好像膀胱小一些?我也不知道是不是真的,不过如果是这样,同样大小的男孩和女孩训练如厕,男孩子的事故可能会多一点吧。最后是夜间训练。我也已经不给孩子带尿片了。刚开始时是很具冒险性的,因为那一泡尿尿在床上是很不得了的啊。不过大人都很有信心,所以也算坚持下来了。因为孩子还小,半夜我都是端着他尿尿的。上个月我妈妈还在时,每晚平均起来两到三次给他端尿;我妈妈走了以后我就上闹钟,半夜四点一次,我也正好去检查他的被子还盖好了没有。就这样,我们每晚睡前给他端一次,半夜一次,上午起床(八点多钟)再一次,就没有尿床的现象发生了。



葫芦秘传炸酱面
作者:centaur      来源: 未名空间
 

酱:

酱其实说简单简单说复杂复杂:
必须有的料:炒鸡蛋,肉末,香菇,胡萝卜,洋葱一律剁成细丁,分别炒好备用,其实用料的原则对葫芦来说是冰箱里有什么放什么挑自己喜欢的东西不管三七二十一往锅里找补,这样炒出来的酱难吃不了

酱可以是任何牌子任何种类,大酱黄酱甜面酱不限,甚至可以是勾芡酱油,关键是味道啊味道,要通过放糖盐醋等来调配自己最中意的味道,调好之后备用,如果酱太干要加一点水/鸡/肉汤

酱的炒法:
锅烧热,少油,放花椒,花椒变色就将之撇出锅去,喜欢吃辣的这时候可以放干辣椒段,葱姜蒜大火爆香,备好的蔬菜类入锅略翻炒酱入锅,充分搅拌,待冒泡放入肉末煮吧煮吧就可以盛出来了葫芦一般自己吃的话料与酱的比例是1:1,对大多数人的习惯来说也许酱少了,建议照你自己的习惯看着办!


面:

要手擀,和面时加鸡汤,蛋清,炸干的川椒研成的末,这是必须的,如果有功夫加一点剁成泥的虾肉/鱼肉

面的煮法:

大火开水爆煮,煮到刚刚熟立刻出锅冷水里过一下,只是过一下哈,不要在水里浸泡,否则面条就不筋道了,盛2/3碗面,上面洒一层黄瓜丝,汆熟的豆芽,有时候糊弄老外我会放火腿丝,拌酱,就生蒜吃


 





签经, 10月7日, 上海

作者:dianshiji    来源: 未名空间

老婆5月份生了宝贝儿子,岳母三月顺利拿到签证,从五月一直在这儿带小孩,很快就要半年了.不想延期又舍不得把可爱儿子带回国,只好麻烦我妈去签证.妈的签证条件不好:第一,儿子已经有美国护照,估计签证官可以查到我们已经有小孩.第二,妈在农村,没有退休金.好在老家到上海不远,去上海不算麻烦,三个小时就能到.

10月6号大清早,我爸陪着我妈上路了.上午到了签证处,拍了照片,踩了下点,找旅馆住下.本来约了7号早上10点,有人说早排队早进去,妈早上六点多就去排队了,果然能早进去,八点多就进去了.交了表,拿了118的号码,我妈当时就觉的这号码大吉.不到十点,就被9号窗口一个四五十岁左右的蓝眼睛男签证官叫到了.

妈:你好,这是我们准备的材料.(递上材料,我给VO写的信在第一页)
VO: (仔细阅读我写的信)你儿子什么时候去读博士的?
妈:2000年.(我妈先愣了一下,不确定去读博士和去美国是不是同一时间,最后就安我来美国时间回答了)
VO: (开始翻看我的材料,眼睛总是盯着材料发问)爱人为什么不一起去?
妈:忙(这个回答够简单)
VO: ok, 忙. 你有几个孩子?
妈: 两个, 一个儿子,一个女儿.
VO: ok, 女儿在哪儿工作?
妈: 在老家工作.
VO: 好的, 儿子结婚了没有?
妈: 结了.
VO: 有孩子没有?
妈: 有了,这是照片. (递上我儿子照片,精挑细选了十多张儿子的照片装在单独一个相册里,不被问到儿子就不给VO看了)
VO: 孩子多大了?(仔细的从第一张看到最后一张)
妈: 五个月,我也很想去看看这个孩子.
VO: 好的,我给你签证.
妈: 谢谢. (拿了材料就去12号窗口等签证了)

花絮:
9号窗口把前一个从浙江来的据了,妈被叫到号走上去后,她还不肯走. 不停说话,还不停往里面塞东西. 签证官看着我妈,用手点点那人,说不能工作了,掉头就走了.过了几分钟过来,那人还没有走,最后把保安都叫来了.后话: 材料都是我准备了用平信寄回去的,十天就能到.估计签证官是能查到有没有孩子的,我觉的最后两个问题就想试探我妈会不会说慌. 如果有孩子,或者怀孕并且申请低收入补助的,被问到最好实话实说. 现在老婆最得意了, 说签证官一看儿子照片就给签证了,都是因为儿子可爱的缘故.

 

9月28日北京F2二签过(含签经)
作者:limulus
来源: 未名空间

(1)被拒

我们是通过别人介绍认识的,通过电话和email联系四个月后,我回国,第一次见面,第二天登记,第三天拍婚纱照,第五天结婚(很快吧,朋友们也都很吃惊,呵呵)。为了省钱省时间当时没有办婚礼,但在北京分别请了各自的亲戚朋友们吃饭。第十天去偕行签证,被拒。签证官一个问题都没有问我老婆,甚至都没有看她一眼,只问我四个问题:1)你到美国几年了?答:五年了。2)那你问什么现在才回来结婚?答:我们今年春天才认识的,介绍人是她的亲戚和我的好朋友,正要往下说的时候,他打断我的话继续问。3)你们第一次面对面接触是什么时候(这是签证官强调了面对面三个字)?答:****。4)有没有举行婚礼?答:因为没钱和时间,我们现在只请了些朋友,要不要看我们请人的照片。签证官没理我,也不再问了,开始狂写,然后把老婆的材料推出来说,你到1号窗口领签证。这时候我还以为都过了呢,等看到老婆的签证被递出来才意识到,老婆被拒了。但这时候说什么也没有用了,只好到了声谢谢就离开了。因为特别失望,所以连问问什么都忘记了。后来打电话问,得知是移民倾向。就特别气愤,怎么等一句话没问就确定她有移民倾向呢?

经验教训:千万不要以为携签就肯定过,被拒的也很多。我们当时太大意了,刚结婚就去签证,而且还没有办婚礼。加上我老婆在认识我之前两年没有工作,准备考研来着。这样子很容易让签证官怀疑婚姻的真实性,我们以为这才他据我老婆的真正理由。


(2)准备再签


既然明白了原因,往后就简单了。
1. 做交往证据:
(1)照片:
先是婚礼:我们先在我们老家,租了一套老式衣服,举行了一个特别搞笑的婚礼。不,不是搞笑,是有个人特色的婚礼。因为我家是农村的,有一些独特的传统仪式和器具,加上我们特意搞了一套民国时的旗袍马褂,真是不今不古,不伦不类。我敢说签证官就没有见过我们这样的,呵呵。虽然耽误了一个多星期来弄这事,还真应该谢谢签证官逼我们弄这么一个值得怀念的婚礼。唯一的遗憾是当时拿过相机的实在不多,最后“请”的摄影师技术太差。照出来的照片给签证官看还凑合,可自己留念的好照片没拍几张。最后我们弄了三个软皮影集,一个是婚礼过程的,一个是随后的酒席上敬酒的,还有一个是在北京请朋友们吃饭时的照片,总共100多张。

再是生活照:在国内那一个月,我们无论到什么地方都带着相机(后来还有三角架),处处留念。反正数码相片也不花钱,到最后连我这样的摄影爱好着都有点烦了。最后做了两个影集,一个是在我家的,一个是在北京的。这两个是真正精选的照片,张张经典,将来可以自己保存的。

然后还有婚纱照和见面之前的照片各一个影集。婚纱照这种大陆货就不用提了,除了那个大本外,我们另洗出来一个软皮本。见面之前的影集很花了我们一点心思,虽然我们交换过无数照片,可挑有特色的,生动的40张还真不容易。最后是按时间顺序弄了起来,从小时候的黑白照片开始,两两对比,直到最后的结婚照,整个弄了一个历史的回顾。最后还把我们父母的结婚照放上,让老外也体会一下时代的变迁。

最后是视频照片,这个好说。我们早上晚上都在争分夺秒的聊天,有无数搞笑得照片。前两张是我们视频时的背影照片,以后分为两人在网上面对面的生活,难忘的时刻,等等分区。

这三百多张照片,除了婚纱照外,我们都作了中英文注释。并且仔细排序,分区,并标有页码。争取单看起来很有趣,仔细看起来每个影集又是一个完整的故事,每个故事下面还有不同的主题。比如北京生活照,就分成:我们要结婚了,吃在北京,逛在北京,吻别几个部分。最后的三张分别是老婆看我离开(分离),她自己单独的背影(分离后的孤独),我在美国的卧室里,坐在一张空着的椅子旁边,做出邀请入座的手势,背景里是我们两个的大婚纱照(渴望团聚)。这件事情花了我们一周多的时间,最后实在没时间了,照片清单就没有做。如果这个我们也做了的话,我敢说准备F2签证的没有几个比我们在照片上花的力气更大了。

(2)通讯纪录:结婚前一大本email纪录,结婚后一大本email纪录和一大本视频聊天纪录,每个都装订了,设计了封面,起了别致的中英文题目,上面还有点题的漫画。这些做的都很精致,可以留作纪念的。遗憾得是当时时间不够了,封面没有特别仔细的排版,而且婚后的视频和email纪录用了同一个漫画。此外还有我们双方的书信,电话记录不提。

(3)其他材料:包括我们请客时收到的红包,我妈以及阿姨们给老婆得鞋垫,我爸妈给我们寄结婚日期得信封和写有我们八字,婚期及注意事项的红纸,我老婆给我家寄东西的包裹单,给我家人买的礼物的发票,我们住旅店的发票,汽车票,火车票等等。

这些东西,加上老婆自己的工作,在学,休学证明等等,弄了满满两大包,所有的人都对她吃惊的笑,真是难为老婆了。

2. 表明她没有移民倾向:

老婆办入学和休学申请,表示一年之后肯定回来。我则让老板(兼系主任)用系里的公文信纸(带红色抬头和水印的那种)写了封推荐信,并表明我一年内可以毕业。

申诉信得准备。内容无非是表示她是如何的没有移民倾向,和上次被拒后我们两地分居是如何的痛苦等等。写这封信花了我和朋友们很多时间,我写的初稿和第二稿,攻击性太强,可能会触怒签证官。一个英文很好的朋友,就花了一个很长时间思考,并用一个上午的时间给我重写了一遍,弄得声情并茂,连我自己都被打动了(脸红一下,呵呵)。然后我把事实上的小错误改正,最后请一个老外把语法错误和不合美国人习惯的地方改掉。老外在看信时中间发出几次表示感动的声音,我心里就更有底了。事实证明,这封老婆一开始就递给签证官的信起了很大作用,他根本没在老婆上次拒签理由和我们认识,真正相处时间短等弱点上做文章。一上来就按我在信的末尾提示的,向我老婆要照片看。照片是我们精心准备的重磅炸弹,他被打动的更加厉害了。最后只是简单的问了老婆几个常见问题就给签证了。在此特别感谢帮我改信的两位朋友,没有她们,结果还不知怎样。

教训:一定要提前准备。材料的最后整理特别花时间,包括帮老婆网上填表,我花了十天左右来干这件事情,其间睡眠很少,最后一些东西都没时间做了,而且准备问题的时间只有一天左右。


(3)签证经过

老婆是上午 12:15进去的,正赶上午休后第一波,人特别少。所以虽然表格是网上填的,也没有优先排队。等他们按完手印后,签证官们才午休完毕。但只开了三个窗口,都是男的。七号窗口签证官,有点印第安人的长相,八号九号窗口是白人,三个人的签过率都差不多。八号的人经常笑,看上去比较和蔼,老婆就希望能跟他签。

结果果然如愿,在老婆前面有三个签的。第一对时,老婆正忙着,不知道是如何进行的,和他们过了没有。第二个签的是一对父母去探亲,理由是儿子结婚。因为儿子儿媳都有绿卡了,签证官有怀疑,没过。老太太特别生气,盖据章之后在那儿磨叽,说你要是我儿子,结婚都不让我参加,我以后就再也不到你那儿去了,如何如何的指责签证官,他就有点不高兴了。后面排队的人就开始担心受影响。还好,第二个是个口语很好的女F1,一签很顺利的过了。第三个不清楚是什么签证,签证官一开始跟她说英文。老婆也听不明白他们在说什么,过了一会儿,那个女生说自己英文不好,还是说中文。于是又开始中文对话。等签证官问你住在哪儿时,她说
等学校给安排,具体细节不知道。签证官继续追问,她也不换个说法,就被拒了。

老婆是第四个,老婆觉得签证官正好是放一个,据一个,现在该她过了。就信心十足的走上去,问了个好,然后把我给他写的申诉信给了签证官。接着把所有的材料举到窗台上去,当时签证官在看东西。但我老婆觉得他用眼睛的余光看了堆在窗台上的一大堆材料,印象应该挺深刻的。等他仔细看申诉信时,老婆把东西整理了一下。信里,签证官看完信,第一个问题是,你有照片吗?老婆一听,特别得意,因为这是我们的强项,花了好大的力气归类,做中英文注释,摆放等,作为我们的重磅炸弹。老婆就说,我带了好多,你要看哪一个?然后就先递给他我们的生活照,然后说还有婚礼和婚宴照片。一提到婚礼,他就把婚礼照片弄进去,翻看了一会儿,觉得很有趣,就跑到别的窗口去了。过了一会儿才回来(这时,老婆特激动,连隐形眼镜都掉了。她随便找地方一塞,趁这空挡把婚纱照,和我爸妈给她的礼物,红包,同学们的红包弄了出来),然后问了一个问题,是在家里还是在外面举行的。回答说,在老公家里。

然后把刚才拿出来的材料递上去,大声说,看,这是我婆婆给我绣的鞋垫。这时下面所有的人都在笑(一般的风俗好像是儿媳妇给婆婆绣鞋垫的),签证官自己把鞋垫弄进去仔细看了一眼。然后开始问问题,都是常见问题。一点都没追问上次据签的事和我们的弱点。看来我们精心准备的申诉信起作用了。

象征性的问题:1)你们什么时候认识的,老婆激动之下说错了,说成我们第一次见面的时候了。签证官得眼睛就瞪圆了,表情很可爱。老婆赶紧改正,说是??月。他追问了一句,哪一年?老婆说是今年,然后说了下我们第一次通话的情形,签证官点点头。
2)你现在正在念书是吧,哪个大学。******大学。
3)你老公在哪个大学念书,住在那里。老婆特意提了一句,我开车多久到学校,签证官很满意的点点头。然后开始狂打字,老婆继续煽情。说我们还有视频照片,签证官又拿过去仔细看了一下。老婆在旁边继续轰炸:我们是夫妻,晚上特别需要对方,等等
4)你是哪儿的人?老婆一开始没听懂。他又说,你是在哪里出生和长大的?老婆说,*****。他又低声嘟囔了几句,老婆又没听懂。他就没有再问。估计这个是两个地方的人如何谈恋爱的变态问题,曾经在签经上看过这个问题,不过我们都没准备。幸好他没追问这个问题。

他又要我的护照和I-20复印件,没有再问话。老婆又问,我还有我老公和我的很多资料,你要不要看,他考虑了一下就说不用了。在他在那儿忙得时候,老婆在那儿紧张的思索下一步该说什么。连一开始签证官给她粉条都明白是什么意思,过了一下才说谢谢。花了点时间收拾完材料后,又大声说了一句,我和我老公一起谢谢你。签证官很高兴的笑了。

结果在护照那儿交护照的邮递费用时,发现没钱,之后跟人借了点。然后出去跟打电话向我报喜,取了钱,回头跟警卫说了一句,又进去把钱还了,高高兴兴回家。


(4)结语

最后的结论:精心准备的申诉信和照片可能起了很大的作用,但真相是否如此,除了签证官自己,我们谁也无法知道。但有一点是无疑的,这种90凭主观决定的东西,好的第一印象是成功的一半,无论这个好印象是因为他自己心情好还是因为我们的材料或举止把他打动了。我们所能做的,就是准备尽可能的充分,材料作的尽可能的有特色。别的,就要靠运气了。(老婆的话)老婆这次成功,真是有佛的保佑,有菩萨的对我们的恩典,所以我们很运气,轮到了这么一个正和我们心意的签证官签!而且他真是没想为难我老婆,不然,我们的硬伤很多的,提起哪个,都很难应付。可是签证官一点都没为难她,而且是整个过程签证官是有点微笑的完成我老婆的签证的。最后,祝愿天下有情人都能尽快团聚

花絮:后来因为老婆收拾东西时太慌张了,竟不知到把粉条放哪了,结果趴在地上把自己所有的材料翻出来,找那个宝贝粉条找了好半天,弄得她心里直不安。因为她的隐行眼镜丢了一只,一只眼睛有眼镜,一只眼睛没有,所以她看起东西来很别扭,找东西就更不方便了。(真是个有趣而难忘的小插曲呀!)

(老婆的话)老婆在签证之前去八大处灵光寺上香了,拜了佛,嗑了头,诚心诚意的去拜。并为佛做了自己所能做的一点点微薄的事情,结果佛真的看到了,并真的保佑她了。大家如果担心自己,就也去拜拜佛吧,佛是最善良的,只要你心诚,佛会保佑你的。对了,我老婆站在签证官面前时,就心里念佛,让佛保佑自己,结果就灵验了!感谢佛的保佑,老婆在临去美国之前还要去躺灵光寺的,是佛让我们夫妻团圆的。

在老婆签证之前,她父母和我们两个都做过签证过了的梦。我们两个的梦中,签证官还都是男的。我父母那边,他们不懂这些事情,我也不想让他们无谓的担心,就没有告诉他们我们什么时候签,只是说过了就告诉他们,所以也不知道有没有类似的情况。不过我妈做梦也很灵验的,她预言过我的事情好几次,令我印象深刻。

另一个是,老婆签证时我正在睡觉,但忽然心里有些异样,就醒过来了。大概在她过得时候,我忽然心跳的利害,就有点紧张,这到底是说她过了还是没过呢?然后过了不到十分钟,老婆的电话就打过来了,一听她的声音,我就放心了。

最后感慨一下。真是希望能有超自然的存在,这样子人生就能有更高的意义,而且人死之后还不是这个个体的结束。这样的话,如果另一个(或几个)世界没有寿命和资源的限制,那该是多么美妙的事情呀,呵呵。

 

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