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第七期 2005年11月4日 星期五
主办:未名空间(www.mitbbs.com)
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考车记
偶的面试流水
谈谈老人来带孩子
新拉雷多的希尔维亚
一个烤鸡腿的方法
作者:Foreverlover
作者:
pureice
作者:
angelfish
作者:
ciaobel
作者:
creation
来源:未名空间
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未名空间
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未名空间
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考车记
作者:Foreverlover
来源:
未名空间
                                                  

(一)

很久以来,一直想把自己的考车经历写给大家,不为别的,只是觉得自己的经历有些不同于常人,(老公语,在美国的华人像欧这样的似乎并不多见)。写出来,也许看客的反映各不相同,那么,至少博得你休闲时刻的一笑吧。

偶是从2002 年开始准备学车的。那时来美不久,上学很忙,只能暑假寒假的时候学。考了笔试,报了驾驶学校,大约学了十几个小时,后来因为种种原因,没有在练,就放下了。到了2003年,又考了笔试,报了驾驶学校,这里先让欧解释一下,不是偶钱多烧的,而是偶的最好的朋友告诉偶,学车最好上驾校让教练教,因为没有人比他更知道你的毛病,考官的嗜好,和一些技巧了。让熟人教虽然可以省钱,但是会养成一些并不严重但是真实存在的小毛病。花钱学到的东西还是值得的。我想大多数留学生是不会像欧这样持续的上驾校的。也许大家有不同的看法,各人有个人的道理吧。声明一点,偶不是钱多的无处花,偶只是觉得开车是生命攸关的事情,不能马虎罢了。

好,言归正传。2003年的夏天,偶又加入了学车的大军。差不多学了一个暑假,大把的银子哗哗的流出去,偶的车技也有了一些长进。但是就在去考场之前,偶觉得心里没底,最后就取消了考试。不知为何,一直感觉偶的车感不强,一开车心就慌,看见车就想躲,看到人就哆嗦。真的,这是欧的真实心态。欧常常想,可能欧天生不大适合开车吧。2004年的夏天欧忙着毕业,搬家,后来又结婚,练车的事情就并没有提到日程。

(二)
                                                   好了,现在转到故事的重点了。2005 年,偶的闲暇时间多了,练车的事情又提到了议事日程。偶的老公常常感叹, 欧打了一场持久战,八年抗战都胜利了,为什么欧的驾照还没有拿下。 老公常对着欧唱到“欧等到花儿也谢了。”

话说偶又考了笔试,车车已经早就买好了,只是放在家里没有机会登场。在劳工的强烈要求下,这次欧没有找驾校。其实经过前几次的磨练,偶的车技还可以,只是缺少经验和实践。就这样,偶每天晚上在劳工的监督下,练习一个小时。没过多久,欧的勇气出来了,偶的斗志也上来了,偶变得大胆了,偶可以哼着小曲上路,偶可以嗖嗖的超过其它的车,当然,偶也会加倍小心,也不会单独上路。

转眼欧觉得磨练得差不多了,终于鼓起勇气约了路考的时间。在等待的时间里,偶每天祈祷,保佑欧顺利通过,临阵磨枪是避免不了的,靠前的那天晚上偶作了无数关于考车的梦,偶总是梦见欧一个人开呀开呀,没有尽头。话说考试当天,那是一个年轻的男考官,十分友善,偶心中一喜,看来有望。欧微笑的望着他,望着他,当他向欧介绍一些规则的时候。努力留下一个好的印象还是应该的。他让偶向他演示手语和一些车身的部件,偶全部通过,心中不免有些得意。

好了,该正是上路了。 欧默默祈祷了一下,豁出去了。一踩油门就冲了出去。不是早就打听好了,这个DMV好考吗,怎么路这么窄,车怎么多,偶心中有些慌乱,但转念一想,即来之则安之,没有选择了。要过一个交叉路口,左转,偶致命的错误就这样产生了。前边一个超大的卡车挡住了欧的视线,在绿灯亮起时,卡车做了U Turn , 欧跟着就拐到了对面的车道上了。”Oh, My God” 男考官大叫一声,拼命抢过方向盘把车拐到了正确的车道。欧惊了一身的冷汗,连声sorry, 刚才还笑眯眯的考官表情严肃起来,偶想,完了,一定fail 了。果然,偶被要求开回DMV, 男考官在欧的纸上写下了dangerous driving. 欧哭。该死的大卡车。劳工跑来,明白一切之后,责备了欧几句,拍拍偶,下次再考嘛。才第一次。还能怎样呢。欧只好认栽。谁知道,偶做梦也没想到nightmare 般的考车经历才刚刚开始。

(三)
                                                   抚平了一下受伤的心情,偶又约了第二次路考。中间练习照旧。长话短说,到了考试那天。天气晴朗。心情也大好。

考官是一个表情严肃,胖胖的中年女人。欧心中隐隐感到一丝不祥,继而又安慰自己,只要开得好其它的不要管。一切考试程序照旧,偶又上路了。该拐的拐,该停得停,偶加倍小心得开着,虽然路线不同于上次,但也开得得心应手。

待回到了DMV,偶满心欢喜等着她说pass, 谁知这个老女人竟然宣布fail. 欧简直不相信欧的耳朵。原因是偶开的车速慢于规定指示,偶换线之前压了边线。欧要倒了。她写欧dangerous driving. 偶欲哭无泪。这不是鸡蛋里挑骨头吗?这些就足以让欧fail吗?欧真想打她一拳。老公远远的走来,看到欧的表情,明白了一切,这里,偶要谢谢欧亲爱的劳工,一如既往的支持偶,信任偶,安慰偶,而不是打击鸥。没有他的支持,偶的驾照也不会在千难万险下拿下。劳工安慰了欧几句,下次再来吧。欧可怜的老公啊。呜呜。。。

调整受伤的心情,说什么也没用了,偶要刻苦磨练,准备迎接下一轮的挑战。

(四)
                                                   话说在家练习的时候,偶一直在想要不要换另一家DMV, 总觉得这一家的环境不大好,路不是很顺畅,但劳工说,已经考了两次了,都有些熟悉了,在换一家恐怕又要花时间熟悉,还有这一家离家很近,比较方便。偶想了一想,也是,就不再坚持了。

转眼到了第三次路考,偶又起了个大早。踌躇满志的和劳工来到了DMV. 人还挺多。没关系,偶等。心里七上八下,会是什么样的考官呢?劳工见偶紧张,安慰着偶,并且提醒欧一些常爱犯的小错误,“没关系,就是不过,我们还可以再来,不是没有次数限制吗?就当花钱练车了。”欧无限坚定的望着劳工,“放心吧,偶一定不让你失望” 说完这话,偶忙低下头,不让劳工看到欧眼中的悲伤。

看运气了。欧保佑着自己。咦,一个瘦小的中年女考官走了过来。仔细打量,见她虽然严肃,还算面目和蔼。 她自报了家门,偶也寒暄两句,就进入了正式的模式。偶也顾不上很多了,虽然心虚,但也得赶鸭子上架呀。和劳工挥一挥手,悲壮的上路了。

路上又有些不同,但一切情况还算顺利,没有挡视线的大卡车,也没有碍事的路人,欧心中虽有些许安慰,但也不敢放松。路上还成功的套出考官的年龄和家庭情况。欧下了一跳,看似年轻的她竟然已经有了刚生下来的外孙。欧赶紧不失时机地夸她年轻云云。她还甚似得意。欧暗想,敌人高兴了,偶胜利的机会就大一些。

世界上的事永远要到最后一刻才知道是成功还是失败。这就话欧现在是深有体会。永远不要先笑,要在最后一刻笑才对。接近尾声的时候,欧心中永远的痛又一次出现了。在她要求的一次左转中,那是一个没有任何指示的左转,偶的方向有一个Stop sign, 对面也有stop sign, 那里停着一辆车。 欧比它先到。殴打方向盘欲转,对面车竟然也开动了直冲过来, 停, 女考官大叫一声,偶下了一跳。待来车驶过,偶转完左转,偶偷偷看了看她的脸色,没有任何表情。情况不妙。欧心中一紧。这种左转情况偶还是第一次遇上,偶没有经验,看来处理的不对。唉,偶盼着她能网开一面吧。

剩下的路没有多少,偶很快又回了DMV. 欧忐忑不安的看着女考官,神啊,赐给我力量吧。让我pass吧。不要让欧再受这残酷的折磨了。见她在纸上刷刷的写着什么,递给偶,左转犯了严重的错误,只要考官干预考生开车,一切都算fail。 还有blah,blah,一些小的毛病。欧激动地反问她,难道这样一个错误就导致fail吗?不是允许3-4 个major errors and less than 15 minor errors ? 她竟然说欧dangerous driving。 欧要昏倒了。Ok, fine. 欧不在和她纠缠。下车去找劳工。可怜的老公远远的向欧走来,经过这些, 他已经练就了从偶的表情就能观察出结果的能力。欧扑向劳工,悲伤的不能自已。“又没过,没关系,偶老婆坚强不屈,与敌人搏斗其乐无穷。咱们屡战屡败,屡败屡战”。老公故作轻松的说。偶的眼圈一红,把头埋在了他的肩上 。

偶知道这次的失误是偶的驾车经验不足,没有碰到类似的情况以前。想一想自己占主要责任,什么也不用说了,不能希望被人网开一面的, 还是好好开车,挑不出毛病才是正理。然而,谁又想到,又一个不知道的小插曲给本来坎坷的考车道路又添了一笔。

(五)

话说欧约了第四次路考。出奇的是,现在欧的心态已经不像开始那样紧张激烈了。欧平静的自己都有些不敢相信。老公也觉得欧好像要去做一件平常的事,比如说买菜,或看电影。也许这样的心态才是最正确的心态吧,谁又知道呢?

到了DMV, 欧像往常一样check in. ,DMV, 这个偶又恨又爱的地方, 一走进它,偶的心情就另有一番滋味。意想不到的事情发生了。生活啊,生活。 欧被告知learner permit 只能考3次路考,如果再考,那必须再考笔试,才会再有三次路考的机会。欧呆呆得站在那, 劳工也同样,原来无限次数路考是这样子的。欧们被貌似憨厚的美国人给涮了。

呆站了半天,偶快速的和劳工商量了一下,那只能这样了。再考一次笔试。 DMV,啊,DMV, 你让我欢喜让我忧,为你消得人憔悴。

就这样,又考了一次笔试,当然,笔试对欧来说,是最容易不过了。老公说,我们又有三次机会了。不,偶坚决地说,我一定在这之间通过。

(六)

长话短说,转眼到了第四次路考。那天的早上欧出奇的平静。平静的和劳工说话,平静的做着日常的事情。欧笑着和劳工说,我已经刀枪不入了。老公无限平静的望着偶,说,放松一点,偶们可以一直考下去,只要你想。我苦笑了一下,我并不想。想想自己所有的交规和指示都熟的不能再熟悉了,心里有底,这次应该没有问题吧。

在期待中等来了考官,呀,My God, damn it. 是那个第二次路考时说欧开得慢,换线压线的老女人。欧当时几乎要昏倒。强忍住情绪,偶假装不认识她。看她的样子也没有认出欧来。此时,偶后悔的肠子都青了。欧应该这次开始换一家DMV. 这里的考官欧大部分都认识了,真得不应该再来这考了。只是因为老公倾向于偶在这里考,偶就没有换。责备了自己一会之后,偶想一想,豁出去了,既然如此,别无选择在这一刻。殴打起精神投入战斗。神啊,赐给我力量吧,让我战胜这个老巫婆。

开始一切顺利,偶牢牢记住上次的教训。她说欧开得慢,那欧开得快些,她说偶换线压线,那欧就小心在换线的时候。敌人永远是敌人。在该出手的时候一定会出手。在一段有些狭窄的,崎岖的街道上,偶看不见任何的标示,限速是多少,偶开到35迈左右吧。老巫婆面无表情的让欧减速,25 迈的路为什么要开到35迈。欧忙说欧看不到任何的标示。老巫婆说,没有标示你也应该开慢,偶说开慢偶会fail,因为上次欧就是这样fail的。老巫婆不说话了,让欧开回DMV. 到了那里,他在欧的纸上写上 speeding . 欧已经没有力气和她废话了。恨不得把他踢下车去。

老公远远的迎上来,敏锐的触觉使他意识到悲伤的结果。他没有很多的话,只是快快地把欧带离了现场。 好吧,如果你真的不喜欢这个DMV的话,那我们去那个远的。我茫然的点了点头,没有说更多的话。看来,注定欧要转战南北了。风水轮流转吧。这个DMV, 看来欧是无缘在相见了。

(七)

不好意思,最后一贴贴得有些晚了。因为这几天比较忙。

看到这里,我想看客也许已经读累了。到现在还没有pass,你们是不是也已经为我失望了呢?我不知道事情有时候发生是不是命中注定,但很多时候她真的不由我们控制,谁能说你的人生际遇中没有很多机缘的巧合,和冥冥中不定因素的决定呢?

到现在,偶已经快超脱成仙了。就当人生的历练吧。不在这里历练,也要在那里历练。也许,这未尝不是好事呢。老公说,花钱买的教训记得更牢。偶也觉得是。是不是,偶都快变成阿Q了。

于是,偶换了一家DMV,那一家离家颇远。但也别无选择。偶事先和老公去看了看。感觉比上一家要好。路也宽敞,标示也清楚。欧马上有了信心。默想,也许梦想要在这里终结吧。

话说到了第五次路考的当天,早上起来的时候感觉非常平静。天空有一点阴,不过还好。平静的来到了DMV, 一切程序照旧,偶静坐在车里等待考官的出现。不多时,一个胖胖的,大约三十多岁的金发女人走了过来。欧有些担心,她可不可以塞进偶的小车车前座呢?两人寒暄了几句,就进入了正式的程序。敌人的第一印象还不错。

向老公挥挥手,偶一踩油门,就上路了。一路,偶照着她的指示开着,还算得心应手,欧并没有和她拉话,偶觉得还是少说话为妙。胖考官让欧转啊,转啊,来来回回,二十分钟过去了,她还是指示着欧开呀开,偶想,你一定是想欧露出破绽,好让欧fail, 欧偏偏不,偶拿出吃奶的劲全神贯注的开着,偶开呀,开呀,后来劳工告诉偶,他等啊,等啊,见偶很久都没有回来,以为偶出车祸了呢。

终于,胖女人让欧开会了DMV. 欧静静地看着她,看着她那张圆圆的胖脸。车里安静的可以听到彼此呼吸的声音。胖女人在纸上刷刷的写着。忽然,她抬起头,blah, blah, 你应该注意这,你应该注意那, 停了一下,她笑了一下,YOU PASS IT! 什么,你说什么,我生怕自己听错了,You pass the test. Oh, My God, 偶不知道当时偶是什么表情,但我敢肯定,胖女人一定困惑我当时的表情。我想拥抱一下胖女人,但是我竟然没有动。胖女人带着疑惑下了车,我仍然在车上。直到看到老公远远的走来,我才慢慢的下了车。老公努力的辨别着我的表情。“哇,我pass了,我pass了。”我冲过去,抱住了老公。劳工高兴得不知说什么,“太好了,太好了。终于过了。” 老公紧紧地抱住我打转。我跳啊,跳啊,像几岁的孩童。不管周围那么多的眼睛。多少次,憧憬,这一刻的到来,会是什么样子。 今天他到了,原来竟然没有眼泪,只有辛酸, 和欢乐。多少的往事,历历在目,等待和盼望这一刻竟来得这样迟。天是那么的蓝,草是那么的绿, 周围的一切是那么的温暖,我拉着劳工,竟不知要说些什么。

一场旷日持久的考车战总算落幕了。剧中的人物纷纷退去了。可是那些难忘的情景变成了永久的记忆留在我的心中。得到最终的结果虽然重要,但谁说这其中的过程不是更宝贵,更令人回味的记忆呢?大家都知道的一句话,人生的经历是一种财富。我想用在这里也很恰当吧。

坚持不懈的道理我想大家比我理解得更深。我也不会在这里做大家的老师。也许有人考驾照比偶考得次数还多,那欢迎这样的人士说说自己的经历吧。

这里,我真心的想谢谢我可爱的老公,尽管我们结婚的时间不长,但我感觉我们好像认识了一生一世那么长。他的话不多,但总是在你最需要他的时候给你送上最及时而温暖的帮助。这也是我选择他,爱他的原因。他永远把他那温暖厚实的肩膀给我依靠,永远用他那温柔细腻的心去包容我的任性,我的一切。有时候,我常常想,与老公在一起是不是上天的安排呢?为什么经历了那么多的人和事,停停走走,最后邂逅了这个最温和,最善良的人。虽然, 在美国的现实生活是残酷的,但有这样一位知心的爱人,我想,也就足够了。这里不是在show off, 我只是把自己的真实想法表达出来。请大家不要拍砖。

洋洋洒洒写了这么多的字,大家随便看看就好了。没有什么特别的目的,只是觉得自己的经历较常人来讲比较特殊,写出来供大家娱乐,希望为我们的留学生活增添一点情趣吧。看看身边,其实存在着许多真实发生,但又看似不可思议的事情。

最后,希望大家驾车平安,安安全全,和所爱的人共度一生。谢谢大家。

偶的面试流水
作者:
pureice
来源:
未名空间

先说说偶:特一般的fresh PhD一个,biomedical major。

昨天,到了学校,一下飞机被学校租的车接到了hotel. 然后,晚上和PI吃饭,发现PI是个帅气的中年女人,让我想起了我妈,所以感觉很亲切。而且发现这个PI选饭馆也是我type,喜欢昏暗的,安静的,暖暖的地方。吃饭的时候,我和她说了说我的phd阶段的research,她和我说了现阶段他们实验室的ongoing research,不过我只是大概地了解了她做的方向,具体细节我也没怎么听全,不过无所谓,如果到了她实验室有的是时间了解就是了。说完了正经的research,又聊了一些别的,什么交通啦,气候啦,我也问了她是不是每年有机会出去开会,以及他原来postdoc的去向,到最后了解了她想要future postdoc做什么,和对postdoc 的expectation。

吃完晚饭,回到hotel然后我又出去了,到一间starbucks找了个靠窗的位置坐了下来,脑子什么都不想,只是看窗外的人群,大多数都是医学生和住院医在匆忙的走着,周围全是这个institution的building,我没有感觉out of place,还好。                                              
回到hotel,洗漱完毕,在床上躺着rehearsal第二天的talk,早早的就睡了,没熬夜。今天早晨,我被安排给系里做presentation,是半正式的那种,不但是实验室里的人,系里的其他postdoc和faculty也来了,幸好我准备了比较正式的ppt slides,一共60多张,讲了一个小时。回答了一些问题,有的问题的确是很smart,这让我觉得很active.然后午饭是和所有的lab member吃的,趁机了解了一下salary,insurance,住房这些生活中的现实问题,发现实验室的人都很nice,每个人都知无不言言无不尽,还说了PI的一些个人习惯和一些小缺点。吃完了饭,和PI告别,被告知下个星期给我答复,然后坐车上飞机。

我的一点建议:要把自己的research用最简单的话说出来,突出重点。去之前把PI的recent文章读一下,这样可以问问题。女孩子的话,如果写论文毕业做实验搞得很憔悴,要化妆(我买了YSL的明彩笔,36$,效果很好,很自然,就像真的容光焕发),不要穿太高的high heel,我光顾着配衣服臭美了,走了很多路,现在脚都残了。

谈谈老人来带孩子
作者:
angelfish
来源:
未名空间

不拍不拍。其实你的苦恼我很了解。我妈没来前我也一样担心,预想了最坏的,结果她反而出人意外的非常帮忙。替她准备的旅游行程一样也没用上。每次都是我想出门,她坚持待在家里看宝宝,怕宝宝出门没有在家舒服。anyway, 如果你可以说服让他们早点回去,就让他们回去吧。

自己带孩子的确很辛苦,你要有心里准备。我只有8个礼拜的帮忙,后来都是自己来了。这里是一点经验跟你share:

1. 认真找一个daycare. 距家近最好,这样宝宝待车里的时间短,你比较容易handle.但距离不是唯一的考虑,不要为了方便而将就。不好的daycare你去了,最后还是得换。

2. 我prefer daycare center than homebased center. 这见人见智,你要自己作决定。daycare center 好处是一切按规矩来,安全上没有太大concern, 比较不会有孩子从哪里掉下了,或撞上什么东东缝上几针的顾虑(knock on wood). 坏处是比较贵,通常贵上50%, e.g., $1000 for homebased vs. $1500 for daycare center.也比较脏乱一点,孩子一天下来,衣服头发脸蛋没有一处是干净的。不过也看daycare,有的重视让孩子尽量玩,脏点没关系,我选的就是这样。有的极其干净,不会走的孩子不准下地,怕危险,也怕弄脏。again,这是你的选择。我比较喜欢cheerful and happy place than over-clean and organized place. 至于生病,那是没办法的,很多人说,小一点生病,到大了,抵抗力会比其他小孩强。这我就不知道了,宝宝才7个月,以后怎么样现在说太早了。

3. 宝宝白天作息会很正常,但不一定是你想要的的,这全看小孩的个性。 我家的在daycare决不睡觉,所以回到家后一般就很累很累了,有的时候累得让我很心疼,但也没办法。她白天没人哄是不睡的,在daycare train了4个月她还是这样,你一点办法没有。

4. 问清楚daycare喂奶的policy,尤其是母乳喂养的宝宝。有的daycare两个小时一到,立刻把胜下的倒掉,其实没有必要,母乳在室温里可以保持超过两个小时。

5. 问清楚daycare给孩子活动的policy. 很多很多daycare是不大让孩子下地的,安全是安全,但少了很多学习的机会。

6. 自己带了后,生活要很有效率, 而且凡事不能太讲究。 我们回到家后的routine包括:                
(1)给宝宝洗手洗脸, 甚至立刻洗澡,depending on她那天玩的多脏。                     
(2)给宝宝喂饭                                             
(3)带宝宝玩一会儿,或洗澡,看她那天精神如何。精神好就玩一会儿,不好就
洗澡准备睡觉。                                             
(4)洗完澡,喂奶,睡觉。                                         
(5)这时候通常是8:30pm,而你还没有吃饭,or anything. 宝宝睡了后,我们才开始热点东西吃(这时候做饭是太晚了),然后是洗我们的碗和洗她的奶瓶,准备第二天的奶和solid food, 手洗她的poopie衣服(母奶宝宝容易便脏衣服,有时候全身的衣服都要手洗,因为washer洗不干净她的便便.我这辈子还没有手洗过那么多衣服!),洗pump bottles,freeze extra milk. 这么搞搞就是10点多了,如果宝宝明天没有干净衣服了,还要do laundry. 那就更晚了。

也许你现在都在作这些,甚至更多,但差别是,现在有人看着宝宝while你做这些事。以后你either让宝宝自己晾在那里,或是等他睡着后作。我们一般等她睡着,所以比较累。如果你的宝宝肯在daycare睡点,回家没那么累,也许他可以自己玩while你在忙,那就好多了。

自己带宝宝很累但也很有成就感,而且跟宝宝超亲密的。(不是说老人带的就不亲了)你会犯很多错误,但也会学的很快。如果找到一个好的daycare,有经验的老师也是个很好的resource. 还有跟其他家长也可以交流,包括宝宝的衣着饮食都可以和大家交换意见,挺有用的。现在小小鱼班上的孩子清一色的robeez鞋子,非常有趣。

总之,任何事都是有好有坏的。小小鱼在daycare待了4个多月,发烧4次,喉咙感染一次,可怕的脏衣服无数,被别的宝宝撞倒数次,也把别的宝宝弄哭两次,但她也同时长大好多,3个月会翻,4个月会滚,6个月会爬,现在不满7个月已经摸着东西站得很好了。也许不去daycare她也会发展得很好,但daycare总是provide了一个很encouraging的环境让她explore。其他大一点的孩子也起了启发性的作用,人家干麻,她一定跟着,很快就什么上手了.

祝你好运,相信你也会自己带得很好的。btw,another incentive to do it yourself.自己带孩子是最好的减肥良方。奶奶跟姥姥都走了后,我体重立刻掉到历史新低,跟中学时一样 。。。 (也可能是我中学时比较胖吧 :))

很多近几年穿不上的裤子都可以上身了,身材超hot(我自己在yy啦),上围超大(乳牛一头),腰围超小(我给自己的标准很宽的),可惜拖着个孩子,都没有人多看我一眼了,包括lg在内... :(

新拉雷多的希尔维亚
作者:
ciaobel
来源:
未名空间

起了两个大早,想在网上预约签证 (H1),只有新拉雷多(NuevoLaredo)最早,就约了下来。没有想到容易约到是由原因的,这是后话。

提前一天飞到美国这边的城市,踩了点,把车停在一个不错的酒店停车场(为了安全,10块钱一天)。过了边境,交了钱,一切无事。

同去的有另外一个中国人,两个印度人,其中一个因为前一天比约定时间迟到,没有签成。

面试的时候,被叫到12号窗口,是一个拉丁裔妇女,想来就是著名的墨西哥大妈了。她拉下脸,一顿乱问。“你因该去北京面试,而不是到这里。。。“我指了指北京的签证,“我在北京面试过, 这是我在北京的签证。。““你不用指给我看,我看到了”然后她笑着对我说;“我没有办法给你签证,因为你的护照上没有空白签证页了”怎么可能,我的护照上有三个过期的美国签证,一个有效美国签证(在北京前的),还有几个欧洲的签证,但是明明还有空白页,趁我在发愣,她说; “让我去问问我的SUPERVISOR"她转身离开的时候,我看见她的椅子背面写着一个名字“sylvia"过了一刻回来,她说;“我帮你找到一个,这是最后一页,下一次你要换新护照。”(几分钟后我拿回护照,上面还有四个空白签证页)于是她拿出签证注销章,把我的有效签证盖掉了。
                                                   她在电脑上敲了几下,对我说,“把你的手给我看看。。“我的拇指上有发丝大小的干皮,每年秋天天气干燥的时候,都会脱皮,但是几乎看不见。她用肉眼看了看我的手,发现新大陆一样对我说,“我不能给你签证,你得过两个礼拜手好了以后再来。 “她迅速的写了一个重新预约签证的条子,把我的护照递了出来。

在我还没有反应过来之前,我已经出了使馆。想想还是不甘心,跑到使馆门口和保安聊了一会儿,保安告诉我每个礼拜大概有十个人和我同样的遭遇。他告诉我我可以打电话约下一个工作日,电话里告诉我周约满了,下个周一可以。

折腾了一下回到美国,整个周末都在往手指上抹lotion。周一下午又进墨西哥。

在门口排队的时候碰见四个印度人,他们看我在往手上抹lotion,就吃吃的笑起来。我问为什么,原来他们四个人当中,有三个是同样的原因没有拿到签证,另外一个是材料不全。 他们告诉我,他们在我后一天去签证,五个印度人签H1,四个没有拿到。我们互相看了看手和手指,没有一个人有异样。

再排一次队,不幸又是希尔维亚。她开门见山的说把手给我看,可怜我干干净净,而且香香的手,没有任何异样,但是希尔维亚翻了脸,对我大声地说: "你的手明明没有好,就又回来,我说过两个礼拜的。 “我试图说明我的手没有问题,她一言不发招了招墨西哥保安,看来她是没有人缘,保安假装没看见,我一个人走了出去。

在门口等到了四个印度人,只有两个拿到了签证。三个手指有问题的周末被困在墨西哥,找了一个当地医生,每人开了一个证明,说手指如果在采指纹时有问题,是由于先天或永久的原因。一个人通过了,另外两个被告知墨西哥医生的证明无效,需要美国医生的证明。说这话的当然是希尔维亚,她知道他们不可能有两个国家医生的证明。

四个印度人,从上个周五第一次签,在就近的Crown Plaza 住了四个晚上,拿到了两个签证。那个地方一个房间$150, pretax.

折腾一下,我回到美国,决定不再去签了。希尔维亚象圣母一样,在那个没有窗户的房子里兴风作浪,我不奉陪了。

提醒一下要去的人,如果手指上有任何东西的话,最好不要去,或者开一个美国医生的证明,会用的上。如果每天五个外国人在那里签证,一个星期手指有问题的有十个人,你有40% 的可能性被折腾。

刚才给印度人打了个电话,两个人今天第三次去签证,一个过了,一个没过。他们决定不玩了,赶回硅谷上班去。

一个烤鸡腿的方法
作者:
creation
来源:
未名空间

chicken thigh, with or without bone,if with bone, 把肉划几下,骨头的旁边的肉要露出来, 因为这里血比较多,而且肉厚,不容易熟,

在盘子上架两根筷子,把鸡肉放上去,我是放两块鸡腿(没有drumstick 部分),晾一会,沥水, 然后放盐, -------足够多的盐!!!!------盐要薄薄的洒一层,烤的皮才脆. 然后洒胡椒面,反过来再洒.

晾一会,没有时间就算了,用电小烤箱,(toaster/oven),开broiler 一档,鸡皮朝下, 上面离加热管1cm 左右,10 minute turn, 5 minute

然后就有外酥里嫩的烤鸡了,我喜欢用香菜和mexican roasted sausa 扮着吃

 


 
 
 
 
 
   
   
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